ደረጃ 2 የምግብ ደህንነት ምንድን ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Stanley Ellington | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:12

ይህ ደረጃ 2 ኮርስ የተነደፈው ማንኛውም ሰው የሚይዝ፣ የሚያዘጋጅ ወይም የሚያገለግል ነው። ምግብ በመመገቢያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ህጋዊ ኃላፊነታቸውን ይገነዘባሉ እና መቆጣጠርን በተመለከተ የተሻለ አሰራር ምን እንደሆነ ይወቁ የምግብ ደህንነት የሙቀት መጠንን መቆጣጠር ፣ አደጋዎች ፣ ምግብ ማከማቻ ፣ ምግብ ዝግጅት, ግላዊ ንጽህና እና

ይህንን ግምት ውስጥ በማስገባት የደረጃ 2 የምግብ ንጽህና ሰርተፍኬት ለምን ያህል ጊዜ ያገለግላል?

በንድፈ ሀሳብ፣ የተወሰነ ጊዜ የለም ሀ የምግብ ንፅህና የምስክር ወረቀት ለዘለቄታው ይቆያል, እና በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉት አያልቁም. ይሁን እንጂ ኢንዱስትሪው በአጠቃላይ እንደ ኮንቬንሽን ወስኗል የምግብ ደህንነት የምስክር ወረቀቶች ከሁሉም ዓይነቶች ቢያንስ በየሦስት ዓመቱ መታደስ አለባቸው.

በተጨማሪ፣ ደረጃ 2 የምግብ ንፅህና ሰርተፍኬት እንዴት ያገኛሉ? የሚያዘጋጅ ወይም የሚይዝ ማንኛውም ሰው ክፍት ነው። ምግቦች . ሁሉም የሰራተኞች አያያዝ ምግብ ማጠናቀቅ አለበት ደረጃ 2 የምግብ ንጽህና ስልጠና ሥራ ከጀመረ በሶስት ወራት ጊዜ ውስጥ. እውቀትን ለማዳበር የምግብ ንጽህና መርሆዎች እና እርስዎን ወይም ሰራተኞችዎን በአገር አቀፍ ደረጃ የሚፈለጉትን ለማሰልጠን የደህንነት ደረጃ.

ከዚህ በተጨማሪ፣ ደረጃ 2 የምግብ ደህንነት ጊዜው ያበቃል?

ኮርሱን ሲያልፉ እና የምስክር ወረቀትዎን ሲቀበሉ, ይህ ምንም አይኖረውም ጊዜው ያበቃል በእሱ ላይ፣ እና በንድፈ ሀሳብ በሲቪዎ ላይ ላልተወሰነ ጊዜ ለመጠቀም ነፃ ይሆናሉ።

የምግብ ንጽህና ኮርስ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

የመግቢያ ኮርሱ ከ1-2 ሰአታት የመማሪያ ጊዜ አካባቢ ነው። ደረጃ 2 የምግብ ንጽህና፣ HACCP እና H&S ኮርሶች 6 አካባቢ ናቸው – 9 ሰዓታት የመማሪያ ጊዜ. መካከለኛ የምግብ ደህንነት ነው። በግምት 20 ሰአታት የመማሪያ ጊዜ. እባክዎን ያስተውሉ, በራስዎ ፍጥነት ይማራሉ, ኮርሶችን ለመጨረስ እስከሚፈልጉ ድረስ መውሰድ ይችላሉ.