ስኳር እንዴት ይመረታል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Stanley Ellington | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:12

ስኳር በቅጠሎቹ ውስጥ የተሰራ ነው ስኳር የሸንኮራ አገዳ ተክል በፎቶሲንተሲስ. ከፀሐይ የሚመጣው ኃይል ካርቦንዳይኦክሳይድን እና ውሃን ወደ ኦክሲጅን እና ግሉኮስ ይለውጣል. ተክሉ የማይፈልገው ትርፍ ሃይል እንደ ተቀምጧል ስኳር በተክሎች ፋይበር ሾጣጣዎች ውስጥ በሚገኝ ጣፋጭ ጭማቂ ውስጥ.

ከዚህም በላይ ስኳር ደረጃ በደረጃ እንዴት ይሠራል?

አገዳ ስኳር ማቀነባበር የሚከተሉትን ያካትታል እርምጃዎች : ስኳር አገዳ ይደቅቃል፣ ጭማቂው ይሞቃል እና ይጣራል፣ ከዚያም ወደ ተከታታይ ክሪስታላይዜሽን ይላካል እርምጃዎች የጥሬው ክሪስታሎች ለመፍጠር ስኳር , በመቀጠል ሴንትሪፍጋሽን ማንኛውንም የቀረውን ጭማቂ ወይም ሽሮፕ ያስወግዱ.

በተመሳሳይ ስኳር የት እና እንዴት ነው የሚመረተው? ስኳር አገዳ የእስያ ተወላጅ የሆነ ሣር ሲሆን በአብዛኛው በሞቃታማ እና በሐሩር ክልል ውስጥ ይበቅላል. ከዩ.ኤስ. ስኳር የሸንኮራ አገዳ ምርት በክልል፣ በዋናነት በፍሎሪዳ፣ ሉዊዚያና፣ ቴክሳስ እና ሃዋይ የፌዴራል ግዛቶች ውስጥ ያተኮረ ነው።

ከዚህ አንፃር ስኳር ለማምረት ምን ጥቅም ላይ ይውላል?

በሰውነት ውስጥ, sucrose ወደ ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ (glucose) ውስጥ ሃይድሮላይዝ ይደረጋል. ስኳሮች በአብዛኛዎቹ እፅዋት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ይገኛሉ ፣ ግን ሱክሮዝ በተለይ በሸንኮራ አገዳ እና ላይ ያተኮረ ነው። ስኳር beet, እነሱን ውጤታማ የንግድ Extraction ወደ ተስማሚ በማድረግ ማድረግ የተጣራ ስኳር.

ቡናማ ስኳር እንዴት ይዘጋጃል?

ቡናማ ስኳር ትንሽ አጠቃላይ ቃል ነው - በቀላሉ ነው። ስኳር ሞላሰስ በውስጡ የያዘው ሞላሰስ ይህን ልዩ ያደርገዋል ብናማ ቀለም እና ጣዕም. የተጣራ ቡናማ ስኳር ነው። የተሰራ ሞላሰስ ወደ ኋላ የተጣራ ነጭ በመጨመር ስኳር.