የማርዚፓን አመጣጥ ምንድነው?
የማርዚፓን አመጣጥ ምንድነው?

ቪዲዮ: የማርዚፓን አመጣጥ ምንድነው?

ቪዲዮ: የማርዚፓን አመጣጥ ምንድነው?
ቪዲዮ: MOHN-MARZIPAN-PLÄTZCHEN • Marmeladenplätzchen • Rezept • Weihnachten 2024, ታህሳስ
Anonim

ማርዚፓን በደቃቅ የተፈጨ የአልሞንድ ፍሬዎችን ከስኳር፣ ከቆሎ ሽሮፕ እና ከእንቁላል ነጭ ጋር በማደባለቅ ቀላል፣ ከረሜላ የሚመስል ድብልቅ ነው። አንዳንዶች ከፋርስ እንደመጣ ይናገራሉ, ሌሎች ግን ከጀርመን, ከስፔን, ከጣሊያን ወይም ከፈረንሳይ እንደመጣ ይናገራሉ.

እንዲሁም ማርዚፓን የየትኛው ዜግነት ነው?

የማርዚፓን ታሪክ። "ማርዚፓን" የሚለው ቃል የመጣው ከ ጀርመንኛ ማርዚፓን ወይም የጣሊያን ማርዛፔን, ምናልባትም ከቅዱስ ማርከስ በኋላ; የኢስቶኒያ ስም ማርሲፓን ነው። ይህ ምርት ከተጠበሰ፣ ከተፈጨ የአልሞንድ እና በዱቄት ስኳር የተሰራ ላስቲክ ነው።

በሁለተኛ ደረጃ, ማርዚፓን በጣም ውድ የሆነው ለምንድን ነው? ማርዚፓን ነው። በጣም ውድ በውስጡ ባለው የለውዝ ፍሬዎች ምክንያት. ግን ምርጡ ማርዚፓን ኬኮች ለመሸፈን 1 ክፍል የአልሞንድ እና 3 የስኳር ክፍሎች ናቸው, ይህ ማርዚፓን የበለጠ ተለዋዋጭ እና ለስላሳ ነው, በኬኬዎቼ ላይ ማየት ይችላሉ, ብዙ ጊዜ እጠቀማለሁ ማርዚፓን ለመሸፈን.

እንዲያው፣ ማርዚፓን መቼ ተሰራ?

ፈጠራው የ ማርዚፓን ብዙውን ጊዜ ሉቤክ ፣ ጀርመን ይባላል። በ15ኛው መቶ ክፍለ ዘመን በተከሰተው ረሃብ ወቅት የሉቤክ ሴኔት የሉቤክ ሴኔት ዳቦ ጋጋሪዎችን ምትክ እንዲፈጥሩ አዘዛቸው። ጎበዝ ጋጋሪዎቹ እንቁላል፣ ስኳር እና የአልሞንድ ማከማቻዎችን በመጠቀም መጡ ማርዚፓን.

ጥሬ ማርዚፓን መብላት ይቻላል?

ማርዚፓን ከአልሞንድ እና ከስኳር የተሰራ እና ብዙ ጊዜ በገና ወቅት እንደ ከረሜላ የተሰራ ጣፋጭ ከረሜላ ነው። ማርዚፓን ፍራፍሬዎች ወይም በፋሲካ ወቅት እንደ ማርዚፓን እንቁላል. ትችላለህ የበሰለ ወይም ያልበሰለ ማርዚፓን.

የሚመከር: