ለመቅመም ጥንቸል እንዴት ይበላሉ?
ለመቅመም ጥንቸል እንዴት ይበላሉ?

ቪዲዮ: ለመቅመም ጥንቸል እንዴት ይበላሉ?

ቪዲዮ: ለመቅመም ጥንቸል እንዴት ይበላሉ?
ቪዲዮ: Memasak Sayur Ikan Versi Arab 2024, ግንቦት
Anonim

ወደ ሀ መፍላት እንደ መጠኑ መጠን ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እስኪበስል ድረስ ያብስሉት beets . ከሆነ beets ትላልቅ ናቸው, ወደ ሩብ ይቁረጡ. አፍስሱ ፣ 2 ኩባያዎችን በማስቀመጥ beet ውሃ, ቀዝቃዛ እና ልጣጭ. ማሰሮዎችን እና ሽፋኖችን ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ በማጥለቅለቅ ያፅዱ ።

ከዚህ ጎን ለጎን ጥንዚዛዎችን እንዴት መንቀል እችላለሁ?

ወደ blanch beets , በሚፈላ ውሃ ውስጥ እስከ 5 ደቂቃዎች ውስጥ አጥለቅልቋቸው እና ወዲያውኑ ወደ ቀዝቃዛ ወይም የበረዶ ውሃ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስገባቸው. መቼ beets ከቀዘቀዙ በኋላ በአትክልት ልጣጭ ይላጧቸው እና ለሰላጣዎ ወይም ለሌላ ምግብዎ እንዲውሉ ያድርጓቸው።

በተመሳሳይ ሁኔታ ከመቀዝቀዝዎ በፊት beetsን መንቀል አለብዎት? ትፈልጋለህ ሙሉ ለሙሉ ለማብሰል beets ለቅዝቃዜ - ጥሬ beets አታድርግ ቀዝቅዝ ደህና (በቀዘቀዙበት ጊዜ ወደ እህል ይለወጣሉ)። ሙሉ ለሙሉ ያዘጋጁ እና ያበስሉ beets ያልተላጠ. በጣም ቀላሉ መንገድ በውሃ ውስጥ መቀቀል ነው, ግን ትችላለህ የአትክልት ማብሰያ, ወይም የግፊት ማብሰያ ይጠቀሙ. ሹካ በሚሞቅበት ጊዜ ያቀዘቅዙ እና ይላጡ beets በፍጥነት ።

በተመሳሳይ ፣ እርስዎ ሊጠይቁ ይችላሉ ፣ beets መንቀል አለብዎት?

አብዛኛዎቹ አትክልቶች ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ያስፈልጋቸዋል መንጋጋ , ግን beets በአግባቡ ለመሸጥ እና እንዲበሉ ለማድረግ ረዘም ያለ ጊዜ ያስፈልጋል። ሂደቱ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ምግብ ማብሰል ያስፈልገዋል ቀዝቃዛ ውሃ, እነሱን ለማቀዝቀዝ እና የማብሰያ ሂደቱን ለማቆም.

የቀዘቀዙ beets ጥሩ ናቸው?

አንዴ ያንተ beets ሙሉ ናቸው። የቀዘቀዘ , በማቀዝቀዣ ከረጢቶች ውስጥ ያሽጉዋቸው; እና ወደ ማቀዝቀዣው ይመልሱዋቸው. ላልተወሰነ ጊዜ ይቆያሉ፣ ግን ናቸው። ምርጥ በአንድ አመት ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል. ጀምሮ beets ከፍተኛ የውሃ ይዘት ስላላቸው ቫክዩም ማተም ሊያስቡበት ይችላሉ።

የሚመከር: