በሳላሚ ላይ ሻጋታ መብላት ይችላሉ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Stanley Ellington | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:12

አዎ. ሻጋታ በእውነቱ ለደረቅ እርጅና ጠቃሚ ነው ሳላሚ . ሁሉም የእኛ ደረቅ ሳላሚ ምንም ጉዳት በሌለው በተከተቡ በተፈጥሯዊ የአሳማ ሳጥኖች ውስጥ ተዘግተዋል ሻጋታ በእርጅና ሂደት ውስጥ ለመርዳት. የኛ ደረቅ salami ይችላሉ ሁለቱም ነጭ አላቸው ሻጋታ (ፔኒሲሊን nalviogense) እና ሰማያዊ/አረንጓዴ ሻጋታ (ፔኒሲሊን ግላኩኩም).

ይህንን በእይታ በመያዝ ፣ ሻጋታ ሳላሚ ከበሉ ምን ይሆናል?

በአንዳንድ ጠንካራ ሳላሚስ ዙሪያ ያለው ነጭ ሽፋን የቢኒንግ አቧራ ነው ሻጋታ ለማከም የሚረዳው ሳላሚ እና ከባክቴሪያዎች ይጠብቁ. እንዲሁም በደረቁ የተፈወሱ ሃምስ አንዳንድ የወለል ንጣፎችን ማዳበር የተለመደ ነው። እስከ አንቺ ይጥረጉ ሻጋታ ከታከመው ሃምዎ ላይ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ብላ.

በተጨማሪም ፣ በሰላሚ ላይ ያለው ነጭ ሻጋታ ምንድነው? የፔኒሲሊየም ዝርያዎች የቺዝ ንጣፎችን የሚቆጣጠሩ ሻጋታዎች ናቸው ፣ ሳላሚ እና ሌሎች በተፈጥሮ ያረጁ የዳቦ ምግቦች። የ ፈንገስ በብዛት ቅኝ ግዛት የሚገዛ ሳላሚ ፔኒሲሊየም nalgiovense ነው፣ ሀ ሻጋታ ያ ያደርገዋል ነጭ እኛ ጋር የተገናኘን ቅልጥፍና ሳላሚ.

እንዲሁም ጥያቄው ፣ በሳላማ ዙሪያ ያለውን ፕላስቲክ መብላት ይችላሉ?

አይደለም የቆዳው ሳላሚ የሚበላ ነው። ኦህ, እና ሻጋታ ካለ - አታጥበው.

ሻጋታ ሳላሚ ምን ይመስላል?

ሳላሚ ቀለም ለምሳሌ, ማንኛውም ጥቁር fuzz ካስተዋሉ ወይም ሻጋታ ፣ አስወግድ ሳላሚ . ጫፎቹ ወደ ቡናማ ወይም ግራጫ ቀለም ከተቀየሩ ይጣሉት. ነጭን ካዩ አይሸበሩ ሻጋታ በላዩ ላይ ሳላሚ . አንዳንድ ኩባንያዎች ይህንን ነጭ ቀለም ይጠቀማሉ ሻጋታ , ወይም Penicillium nalviogense, በ ላይ ሳላሚ በእርጅና ሂደት ውስጥ ለማገዝ መያዣ.