የእንፋሎት ማምከን ማይክሮቦችን እንዴት ይገድላል?
የእንፋሎት ማምከን ማይክሮቦችን እንዴት ይገድላል?

ቪዲዮ: የእንፋሎት ማምከን ማይክሮቦችን እንዴት ይገድላል?

ቪዲዮ: የእንፋሎት ማምከን ማይክሮቦችን እንዴት ይገድላል?
ቪዲዮ: በጣም ጣፋጭ የእንፋሎት ዳቦ/ህብስት//Ethiopian Food how to make Steamed bread/በብረት ድስት 2024, ህዳር
Anonim

በእርጥበት ሙቀት ሂደት ውስጥ ማምከን , እንፋሎት ሞለኪውሎች በማቀዝቀዣው ላይ ይሰበሰባሉ ረቂቅ ተሕዋስያን . የ እንፋሎት ከዚያም ሞለኪውሎች በአንድ ግራም 2500 ጁል ያስተላልፋሉ እንፋሎት ማሞቅ የ ረቂቅ ተሕዋስያን ወደሚሆን የሙቀት መጠን ተገደለ.

ይህንን ግምት ውስጥ በማስገባት የእንፋሎት ማምከን እንዴት ነው?

የእንፋሎት ማምከን ሂደት የእንፋሎት ማምከን መሆን ያለበትን እቃዎች በማጋለጥ ነው ማምከን ከጠገበ ጋር እንፋሎት በግፊት ውስጥ. በእንፋሎት ረቂቅ ተሕዋስያንን የመግደል አቅምን ያጠናክራል ፣ ይህም ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማዳከም ወይም ለማዋሃድ የሚያስፈልገውን ጊዜ እና የሙቀት መጠን በመቀነስ።

እንዲሁም እወቅ፣ ክትባቱን እንዴት ማምከን ይቻላል? እንደ ክትባቶች በጣም ሞቃት ናቸው ነገር ግን በተወሰነ ደረጃ ማሞቅ አስፈላጊ ነው, እነዚህ መሳሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እነዚህ በመሠረቱ የውሃ መታጠቢያዎች ናቸው, የሙቀት መጠኑ በጣም ዝቅተኛ ነው. ረጅም ጊዜ ተወስዷል ክትባቶችን ማምከን በዚህ ዘዴ. ባክቴሪያ ክትባት ናቸው። ማምከን በ 60 ° ሴ ለአንድ ሰአት.

ይህንን ከግምት ውስጥ በማስገባት አውቶክላቭ እንዴት ማምከን ይችላል?

አን አውቶክላቭ ጥቅም ላይ ይውላል ማምከን የቀዶ ጥገና መሳሪያዎች, የላቦራቶሪ መሳሪያዎች, የፋርማሲዩቲካል እቃዎች እና ሌሎች ቁሳቁሶች. በጣም መሠረታዊ አውቶክላቭ ከግፊት ማብሰያ ጋር ተመሳሳይ ነው; ሁለቱም የእንፋሎት ኃይልን በመጠቀም ባክቴሪያዎችን፣ ስፖሮችን እና የፈላ ውሃን መቋቋም የሚችሉ ጀርሞችን እና ኃይለኛ ሳሙናዎችን ለመግደል ይጠቀማሉ።

ለምንድነው አውቶክላቭንግ በጣም ጥሩው የማምከን ዘዴ?

እንዴት አውቶክላቪንግ ነው። ጥሩ ለአካባቢው ምክንያቱም autoclaving reagents ሳይጠቀም ማምከን እና የላብራቶሪ መሳሪያዎችን እና አቅርቦቶችን እንደገና ጥቅም ላይ ለማዋል ያስችላል, ለአካባቢ ተስማሚ ነው. ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ማምከን ከመውጣቱ በፊት የሕክምና ቆሻሻዎች, የእሳት ማቃጠያዎችን በተመለከተ የአካባቢ ስጋቶችን ያስወግዳል.

የሚመከር: