SQF ምንድን ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Stanley Ellington | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:12

SQF ፍቺ SQF የተፈጠረ እና የሚተዳደረው የምግብ ደህንነት አስተዳደር የምስክር ወረቀት እቅድ ነው። SQF ተቋም, የምግብ ደህንነት ስጋቶችን ለመቆጣጠር ጥቅም ላይ ይውላል. የምግብ ደህንነት ማረጋገጫ መስፈርቶች የምግብ ደህንነት ስጋቶችን ለመቆጣጠር እና በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥ ባሉ ኩባንያዎች ጥቅም ላይ የሚውሉ ደህንነታቸው የተጠበቀ ምርቶችን ለማቅረብ ጥብቅ ስርዓት ያቀርባል።

እዚህ፣ የ SQF ኮድ ምንድን ነው?

የ SQF ኮድ የ CODEX Alimentarius Commission HACCP መርሆዎችን እና የምግብ ደህንነትን እና የምግብ ጥራት አደጋዎችን ለመቆጣጠር መመሪያዎችን እና መመሪያዎችን ስልታዊ አተገባበር ላይ አፅንዖት የሚሰጥ ጣቢያ-ተኮር፣ ሂደት እና የምርት የምስክር ወረቀት ደረጃ ነው። የሚመለከተውን የምግብ ህግ ማክበር።

የ SQF የምስክር ወረቀት እንዴት ማግኘት እችላለሁ? የማረጋገጫ ደረጃዎች

1. ደረጃ 1፡ ስለ SQF ኮድ ተማር።
2. ደረጃ 2፡ ኩባንያዎን በSQF ግምገማ ዳታቤዝ ውስጥ ያስመዝግቡ።
3. ደረጃ 3፡ ሰራተኛን እንደ SQF ፕራክቲሽነር ይሰይሙ።
4. ደረጃ 4፡ የእርስዎን የምስክር ወረቀት አይነት ይምረጡ።
5. ደረጃ 5፡ ከSQF ፈቃድ ካላቸው የምስክር ወረቀት አካላት ፕሮፖዛሉን ያግኙ።
6. ደረጃ 6፡ ቅድመ-ግምገማ ማካሄድ (አማራጭ)

ይህንን ከግምት ውስጥ በማስገባት የ SQF ደረጃዎች ምንድ ናቸው?

አንድ ኩባንያ ሊመርጥባቸው የሚችላቸው ሦስት የ SQF ማረጋገጫ ደረጃዎች አሉ እና የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ደረጃ 1፡ SQF ደረጃ 1 ዝቅተኛ ተጋላጭ ለሆኑ ምርቶች ነው እና መሠረታዊ የምግብ ደህንነት ቁጥጥሮችን ያካትታል።
• ደረጃ 2፡ SQF ደረጃ 2 የተረጋገጠ የHACCP የምግብ ደህንነት እቅድ በጂኤፍኤስአይ መመዘኛ ነው።

የ SQF ማረጋገጫ ምን ያህል ያስከፍላል?

SQF : መጀመሪያ የምስክር ወረቀት ለ SQF ሁለት የተለያዩ ኦዲት ያስፈልገዋል - የዴስክ ኦዲት እና የፋሲሊቲ ኦዲት። የ2-ቀን ፋሲሊቲ ኦዲት ለሚያስፈልገው ዓይነተኛ ፋሲሊቲ ሲጣመሩ የጉዞ ወጪዎችን ሳያካትት በ$7300 እና በ$9000 መካከል የመሮጥ እድላቸው ሰፊ ነው። SQF የድጋሚ ማረጋገጫ ኦዲት የሚደረገው በአንድ ጉብኝት ብቻ ነው።