የፓስተር ሂደት መቼ ተፈጠረ?
የፓስተር ሂደት መቼ ተፈጠረ?

ቪዲዮ: የፓስተር ሂደት መቼ ተፈጠረ?

ቪዲዮ: የፓስተር ሂደት መቼ ተፈጠረ?
ቪዲዮ: የሰኞና የማክሰኞ ፍጥረታት 2024, ህዳር
Anonim

ፓስተርራይዜሽን ን ው ሂደት ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት አንድ ፈሳሽ ከመፍለቂያው ነጥብ በታች ማሞቅ. በ1864 በሉዊ ፓስተር የተዘጋጀው የወይን ጠጅ ጥራትን ለማሻሻል ነው። ንግድ ፓስተርነት ወተት በ 1800 ዎቹ መገባደጃ ላይ በአውሮፓ እና በ 1900 ዎቹ መጀመሪያ ላይ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ተጀመረ.

ከዚህ በተጨማሪ የፓስተር ሂደትን ማን አገኘው?

ሉዊ ፓስተር

በመቀጠል፣ ጥያቄው፣ መጋቢነት ዓለምን እንዴት ለወጠው? ታሪክ ፓስተርራይዜሽን እና እንዴት ነው አለምን ለወጠው . ይህ ሂደት በመጨረሻ በፈጣሪው ስም ተሰየመ። ፓስተርነት . ዛሬ በመደብሮች ውስጥ የሚሸጠው እያንዳንዱ ፈሳሽ ማለት ይቻላል ነው። pasteurized በእነዚህ የማይፈለጉ ረቂቅ ተሕዋስያን ምክንያት የባክቴሪያዎችን እድገት እና ለበሽታ የመጋለጥ እድልን ለመከላከል.

በተመሳሳይ ሰዎች ለምን ፓስተር ተብሎ ይጠራል?

ፓስተርራይዜሽን (ወይም መጋቢነት ) በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለማጥፋት ፈሳሽ ወይም ምግብን በማሞቅ ምግቡን ለመብላት ደህንነቱ የተጠበቀ ሂደት ነው። በጣም ጎጂ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት ምግቡን ማሞቅን ያካትታል. አምራቾች ፓስተር ማድረግ የወተት እና ሌሎች ምግቦች ለመብላት ደህና እንዲሆኑ. ሂደቱ ነው የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል። ከሉዊ ፓስተር በኋላ.

ወተትን ለመጀመሪያ ጊዜ ያዘጋጀው ማነው?

አይደለም፣ አልነበረም ሉዊ ፓስተር . እ.ኤ.አ. በ1886 ጀርመናዊው የግብርና ኬሚስት ፍራንስ ቮን ሶክስህሌት ለሕዝብ የሚሸጥ ወተት ፓስተር እንዲደረግ የመጀመሪያው ሰው ነበር።

የሚመከር: