ሎብስተሮች ለምን ቀይ ይሆናሉ?
ሎብስተሮች ለምን ቀይ ይሆናሉ?

ቪዲዮ: ሎብስተሮች ለምን ቀይ ይሆናሉ?

ቪዲዮ: ሎብስተሮች ለምን ቀይ ይሆናሉ?
ቪዲዮ: የፍራፍሬ ድብ. ታይላንድ የጎዳና ምግብ. የባንዛን ገበያ. ፍሮንት ፓቲንግ. ዋጋዎች. 2024, ግንቦት
Anonim

ሎብስተርስ ሀ የያዙ የተወሰኑ እፅዋትን ይበሉ ቀይ እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም የሚያገለግለው ቀለም, ለ ሎብስተሮች . የ ሎብስተሮች ያንን አከማች ቀይ በቆዳዎቻቸው ውስጥ አስታስታንቲን በመባል የሚታወቅ ቀለም። ሎብስተርስ በውሃው ሙቀት ምክንያት ዛጎሎች ቀለሞችን ይለውጣሉ። ሙቀት ቀለሞችን የሚያጣምሙ ፕሮቲኖችን ያጠፋል።

ይህን ግምት ውስጥ በማስገባት ሎብስተር ሲበስል ለምን ቀይ ይሆናል?

በሚገርምበት ጊዜ አስደናቂው ቀለም ይለወጣል ምግብ ማብሰል በ shellልፊሽ ውስጥ የተወሰኑ ባዮኬሚካሎች ለሙቀት ምላሽ በሚሰጡበት መንገድ ተሟልቷል። ሎብስተርስ እና ሸርጣኖች ዛጎሎቻቸው አስታክሳንቲኒን የሚባል ቀለም አላቸው። Astaxanthin የካሮቲኖይድ ቀለም ነው፡ ሰማያዊ ብርሃንን የሚስብ እና የሚታይ ቀይ , ብርቱካንማ ወይም ቢጫ ቀለም.

ከላይ በተጨማሪ ሎብስተር ለምን ይጮኻሉ? ሎብስተርስ የድምጽ ገመዶች የሉትም፣ እና ምንም ህመም ባይሰማቸውም ድምፃቸውን ማሰማት አይችሉም። ከመጠን በላይ በማሞቅ የተሰራ ከፍተኛ ድምጽ ሎብስተር ወደ ውስጥ ከሚገቡት ትናንሽ ቀዳዳዎች የሚወጣውን አየር በማስፋፋት ነው ሎብስተሮች አካላት፣ እንደ ፊሽካ ሲነፋ። የሞተ ሎብስተር ያደርጋል መጮህ ” እየኖረ እንዳለ ጮክ ብሎ።

እንዲሁም ጥያቄው ፣ ሰማያዊ ሎብስተሮች ሲበስሉ ቀይ ይሆናሉ?

እንኳን ሰማያዊ እና ቢጫ ሎብስተሮች ዘወር ይላሉ ብሩህ ቀይ ሲሆኑ የበሰለ . መቼ ሎብስተር ዛጎል ከሙቀት ጋር ይተዋወቃል ፣ አስታክስታንቲን የሚያገናኙት ፕሮቲኖች ወድመዋል ፣ ስለዚህ ቀለሙ በተፈጥሮው ፣ በጥሩ ሁኔታ ይታያል። ቀይ.

ሎብስተር ከማብሰልህ በፊት ቀይ ናቸው?

ከአስር ሚሊዮን አንድ ገደማ ሎብስተሮች በተፈጥሮ ናቸው። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ቀይ . በግልጽ እንደሚታየው እነዚህ ሎብስተሮች በዘዴ ሚውቴሽን አይደሉም፣ እነሱ እንደ ሰማያዊ እና ቢጫ ተመሳሳይ ናቸው ሎብስተሮች , ግን እነሱ በቃ ብዙ ይኑርዎት ቀይ ቀለም ፣ እና ስለዚህ ይገለጣል ቀይ exoskeletons. እንደ አንቺ መጠበቅ፣ እነሱ ቆይ ቀይ አንዴ የበሰለ.

የሚመከር: