የድህረ ሞት ምርመራ ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Stanley Ellington | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:12

ልጥፍ - የሟች ምርመራ ይሸፍናል ምርመራ ለሰዎች ምግብ የሚውሉ የስጋ እና የዶሮ እርባታ ክፍሎች እና ክፍሎች. ይካሄዳል በኋላ ቅድመ- የሟች ምርመራ እና በኋላ እንስሳው ወይም ዶሮው ታርደዋል ስለዚህ "" ልጥፍ - ሟች ” ማለት “ በኋላ በላቲን ውስጥ ሞት”።

በተመሳሳይ፣ የአንቴ ሟች ምርመራ ምንድን ነው?

ቃሉ አንቴ - ሟች “ከመሞት በፊት” ማለት ነው። አንቴ - የሬሳ ምርመራ ን ው ምርመራ ከመታረዱ በፊት የቀጥታ እንስሳት እና አእዋፍ. በተመደቡበት ተቋም ለእርድ የሚቀርቡ ከብቶች በሙሉ መቀበል አለባቸው አንቴ - የሟች ምርመራ.

በመቀጠል ጥያቄው ስጋን ለምን እንመረምራለን? ዋናው ዓላማ የስጋ ምርመራ እንደ ምግብ ወለድ በሽታ አምጪ ተህዋስያን ወይም የኬሚካል ብክለትን የመሳሰሉ የህዝብ ጤና አደጋዎችን መከላከል እና መለየት ነው። ስጋ . ይህ በሕዝብ ጤና ላይ እንዲሁም በእንስሳት ጤና እና ደህንነት ላይ ተጽእኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ችግሮችን አስቀድሞ ለመለየት አስፈላጊ የመቆጣጠሪያ ነጥብ ነው።

ከዚህ አንፃር የቅድመ ሞት ምርመራ ዓላማ ምንድን ነው?

የቅድመ ሞት ምርመራ . አንዳንድ ዋና ዋና ዓላማዎች የቅድመ -ምርመራ ምርመራ ለመታረድ የታቀዱ እንስሳትን ሁሉ ለማጣራት እንደሚከተለው ናቸው. የቆሸሹ እንስሳትን በመለየት በገዳይ ወለል ላይ ያለውን ብክለት ለመቀነስ እና የታመሙ እንስሳትን በመተዳደሪያ ደንብ ከተፈለገ.

የስጋ ንፅህና ምንድን ነው?

የስጋ ንፅህና የሁሉም ባለሙያ ቁጥጥር ተብሎ ሊገለጽ ይችላል። ስጋ ጤናማ የሚያቀርብ ዕቃ ያላቸው ምርቶች ስጋ ለሰዎች ፍጆታ እና በሕዝብ ጤና ላይ አደጋን ለመከላከል. በዚህ መርህ ላይ ነው ሀ ስጋ የፍተሻ አገልግሎት የተመሰረተ መሆን አለበት.